📋 Fiche de révision · SSIAP 1

Extincteurs : choisir, utiliser, contrôler

Quel extincteur sur quel feu, comment l'utiliser en sécurité, et ce que l'agent contrôle en ronde. Lecture : 4 minutes.

1 Les classes de feu

ClasseType de feuExemples
ASolides (feux « secs »)Bois, papier, tissus — seule classe qui produit des braises
BLiquides ou solides liquéfiablesEssence, solvants, huiles minérales
CGazButane, propane, gaz naturel
DMétauxSodium, magnésium…
FHuiles et graisses de cuissonFriteuses

Un feu d'origine électrique n'est pas une classe à part : il se rattache à la classe du support qui brûle, mais impose un agent non conducteur tant que l'installation est sous tension.

2 Les agents extincteurs

ExtincteurActionÀ retenir
Eau pulvérisée (avec ou sans additif)RefroidissementFeux de classe A ; avec additif, certains feux de classe B. Jamais sur une installation sous tension sans précaution de distance.
Poudre polyvalente ABCInhibition de la réactionFeux de classes A, B et C.
CO₂ (dioxyde de carbone)Étouffement (supprime le comburant)Non conducteur : adapté aux feux d'origine électrique ; peu d'effet de refroidissement, risque de reprise.

Deux modes de mise en pression : pression permanente (la seule action sur la poignée projette l'agent, fréquent pour le CO₂) et pression auxiliaire (un gaz comprimé, contenu dans une cartouche, est libéré par percussion : eau pulvérisée et poudre).

3 Mettre en œuvre un extincteur

  1. Choisir l'agent adapté au feu.
  2. Retirer la goupille et percuter si nécessaire.
  3. Faire un bref essai dans une direction non dangereuse.
  4. Approcher en se baissant, dos au vent / du côté opposé au mouvement des fumées.
  5. Attaquer à la base des flammes, à la distance préconisée pour l'agent.
  6. Se méfier des reprises ; surveiller la zone après extinction.
  7. Coucher les appareils vides pour ne pas les confondre avec les pleins.
Avant d'agir : faire un compte rendu au poste de sécurité. Si possible, couper le courant sur un feu électrique ; ne pas éteindre un feu de gaz si l'on peut d'abord couper l'alimentation en gaz. Sur une friteuse en feu, couper la source de chaleur puis étouffer avec un chiffon mouillé (couvercle ou couverture).

4 Dotation et contrôles (MS 38 et MS 39)

  • Un extincteur est de couleur rouge et son marquage indique les classes de feu qu'il éteint, des pictogrammes de mise en œuvre et ses restrictions. Un appareil à eau a au moins 6 litres.
  • Dotation : un appareil pour 200 m² et par niveau, avec un minimum de deux par établissement.
  • Accrochés à un élément fixe, poignée de portage à 1,20 m du sol au plus, avec signalisation durable, dans les dégagements, visibles et accessibles, sans gêner la circulation.
  • Vérification annuelle et révision tous les dix ans par une personne ou un organisme compétent ; une étiquette indique l'année et le mois des vérifications. Un plan d'implantation et le relevé des vérifications sont portés au registre de sécurité.

En ronde, l'agent contrôle visuellement : emplacement, plomb, goupille, présence de la vérification annuelle et bon état du corps. Il ne recharge ni ne répare lui-même.

★ À retenir

  • A solides, B liquides, C gaz, D métaux, F huiles de cuisson.
  • Eau : classe A (jamais sur l'électrique sous tension). Poudre ABC : A, B, C. CO₂ : étouffement, utilisable sur l'électrique.
  • Un extincteur pour 200 m² et par niveau, minimum deux par établissement ; poignée à 1,20 m maximum.
  • Vérification annuelle, révision tous les 10 ans.
⚠️ Pièges classiques d'examen
  • Le CO₂ agit par étouffement, pas par refroidissement.
  • Pression auxiliaire = on perçute ; pression permanente = on appuie simplement sur la poignée.
  • Ne pas confondre la vérification annuelle (chaque année) et la révision (tous les 10 ans).

📖 Texte officiel : MS 38, MS 39 — arrêté du 25 juin 1980 modifié, consultable dans le règlement ERP du site.