Installations techniques
Installations électriques, ascenseurs et nacelles, système de sécurité incendie (SSI).
1 Installations électriques
La réglementation évite que les installations électriques présentent des risques d'éclosion, de développement et de propagation d'un incendie, tout en permettant le fonctionnement des installations de sécurité lors d'un incendie.
Terminologie
- Source normale — raccordement au réseau public (TGBT/TGHT).
- Source de remplacement — permet de poursuivre tout ou partie de l'exploitation en cas de défaillance de la source normale.
- Source de sécurité — maintient le fonctionnement du matériel de sécurité en cas de défaillance normale/remplacement. Exemple : groupes électrogènes (GE).
- Temps de commutation — intervalle entre la défaillance de l'alimentation normale et la disponibilité de la tension aux bornes de la source de sécurité.
- Alimentation Électrique de Sécurité (AES) — fournit l'énergie aux installations de sécurité. Exemple : batteries d'accumulateurs, BAES.
Les installations de sécurité (éclairage de sécurité, désenfumage, SSI, ascenseurs "pompiers", secours en eau, moyens de communication d'alerte...) doivent être alimentées par une AES suffisante pendant 1h minimum. Leurs câbles, de catégorie CR1 (gaine orange), sont différents de ceux des installations normal/remplacement.
En cas de défaillance de la source normale, l'exploitation peut se poursuivre si une source de remplacement fonctionne, ou si l'éclairage naturel est suffisant. Toute défaillance de la source de remplacement doit déclencher l'éclairage de sécurité.
Les locaux de service électriques ont un accès réservé, identifiés et faciles à atteindre pour les secours ; leurs caractéristiques (isolement, réaction/résistance au feu) dépendent du risque du matériel présent. Des Blocs Autonomes Portables d'Intervention (BAPI) (lampes à batterie) équipent ces locaux.
Le groupe électrogène
Dispositif autonome produisant de l'électricité (moteur thermique + alternateur), puissance en VA/kVA/MVA. Installé dans un local largement ventilé sur l'extérieur ; si combustible liquide : zone de rétention, coupure rapide extérieure, 100 L de sable + pelle + extincteurs classe B à proximité, quantité limitée à 500 L dans la salle des moteurs. Les dispositifs de mise hors tension générale sont inaccessibles au public, faciles à atteindre pour les secours, et ne coupent jamais l'alimentation des installations de sécurité (coupure possible via une vanne police).
Maintenance et vérifications
Pour les établissements de 1ère et 2ème catégorie, une personne qualifiée doit être présente pendant l'ouverture au public. Vérifications techniques annuelles, consignées dans un registre d'entretien.
- Tous les 15 jours : niveau d'huile, d'eau, de combustible, dispositif de réchauffage et source de démarrage.
- Tous les mois : essai de démarrage automatique (fonctionnement 30 min minimum).
2 Ascenseurs et nacelles
Terminologie
- Ascenseur — appareil aménagé pour transporter des personnes.
- Monte-charge — pour le transport de charges, inaccessible aux personnes.
- Monte-charge accompagné — pour le transport de charges, mais où des personnes peuvent prendre place.
Tous les ascenseurs doivent être protégés (encloisonnés ou à l'air libre), parois du même degré coupe-feu que la stabilité au feu exigée pour la structure. Les locaux de machines répondent aux dispositions des locaux à risques moyens. Toutes les portes palières doivent déboucher dans les parties communes, accessibles par un autre moyen que l'appareil.
Les ascenseurs pour handicapés en fauteuil roulant doivent être dans des gaines protégées, avec accès à chaque niveau via un local refuge : superficie suffisante, réaction au feu 311, local et dégagements désenfumés, éclairage de sécurité d'ambiance, distance max 40 m (plusieurs cheminements) ou 30 m, système de communication avec le PCS, AES, consignes affichées.
Vérification : technique tous les 6 mois par entreprise agréée, complète tous les 5 ans, rapport d'activité annuel et carnet d'entretien. L'exploitant doit prendre toute mesure dès la constatation d'un défaut compromettant la sécurité (arrêt de l'appareil, condamnation d'une porte...), avec signalisation à chaque accès concerné.
Dispositifs de secours : moyen de donner l'alarme (interphone) ; trappe de secours et échelle métallique pour les ascenseurs de plus de 8 personnes (porte latérale si plusieurs ascenseurs dans la même gaine) ; Dispositif d'Appel Prioritaire (DAP) pour les sapeurs-pompiers selon le type d'ERP ; protections (réducteur de vitesse, système parachute, sécurité anti-pincement).
Procédure de dégagement d'une cabine bloquée
Mission du service de sécurité incendie, à réaliser avec 2 agents :
- Réception de l'alarme (clés, lampe)
- Information des occupants
- Vérification du niveau de blocage via les portes palières (agir avec prudence, refermer après l'action, ne pas laisser les clés sur les portes), compter les occupants, leur demander de ne pas sortir sans autorisation
- Couper l'alimentation électrique
- Utiliser la méthode adaptée : mise à niveau manuelle / évacuation par le palier supérieur
- Évacuer les occupants et refermer les portes
- Condamner l'accès à l'ascenseur à chaque niveau
- Appeler le service de dépannage, consigner l'anomalie sur la main courante
3 Système de sécurité incendie (SSI)
Le SSI d'un établissement regroupe l'ensemble des matériels servant à collecter les informations/ordres liés à la sécurité incendie, les traiter et effectuer les fonctions de mise en sécurité. Dans sa forme la plus complexe, il se compose d'un SDI (Système de Détection Incendie) et d'un SMSI (Système de Mise en Sécurité Incendie).
Glossaire
| SDI | Composant du SSI qui vise à déceler le plus précocement possible la naissance d'un feu. Comprend les Déclencheurs Manuels (DM), Détecteurs Automatiques d'Incendie (DAI) et un Équipement de Contrôle et de Signalisation (ECS, ou Tableau de Signalisation, TS) qui alerte de tout dérangement ou alarme feu. |
| SMSI | Ensemble des équipements nécessaires au fonctionnement de la mise en sécurité des personnes et du bâtiment. Composé du CMSI, de DAC et de DAS. |
| CMSI | Centralisateur de Mise en Sécurité Incendie — à partir d'informations ou d'ordres de commandes manuelles, émet des ordres électriques aux matériels de mise en sécurité. Composé de l'UGA, l'UCMC, l'US et l'UGCIS. |
| DAS | Dispositif Actionné de Sécurité — change de position et participe directement à la mise en sécurité : portes coupe-feu, clapets, exutoires, volets de désenfumage, ouvrants, coffrets de relayage... |
| DAC | Dispositif Adaptateur de Commande — transmet un ordre d'origine électrique en une action physique/pneumatique des DAS. |
| UGA | Unité de Gestion d'Alarme — diffusion de l'alarme via des Diffuseurs Sonores (DS). |
| UCMC | Unité de Commande Manuelle Centralisée — positionne les DAS en sécurité depuis le PCS par pression manuelle sur des boutons. |
| US | Unité de Signalisation — séries de voyants (rouge/jaune/vert) pour contrôler visuellement la position des DAS. |
| UGCIS | Unité de Gestion Centralisée des Issues de Secours — gère de façon centralisée leur déverrouillage. |
Catégories de SSI
Il existe 5 catégories, du plus complexe au plus simple : A > B > C > D > E. Le SSI de catégorie A est le seul à posséder un SDI avec Détecteurs Automatiques d'Incendie — obligatoire dès qu'un ERP comporte des locaux à sommeil. Ce sont les dispositions particulières de chaque type d'ERP qui précisent la catégorie exigée. Le D.A.D. (utilisé en l'absence de détection) surveille localement un espace et actionne un ou plusieurs DAS de compartimentage — un « mini SSI » à l'échelle d'une pièce.
SDI : collecte — CMSI : traite — DAS : agit.
Détection, alarme, unité de signalisation
Détecteurs automatiques d'incendie :
- Optiques de fumée ou de flamme — cellule photoélectrique.
- Thermiques — thermostatique (température seuil), thermo-différentiel (écart de température), thermo-vélocimétrique (vitesse anormale d'élévation).
- Ioniques — présence de gaz de combustion ; radioactifs, retirés de la circulation.
Types d'alarme :
- Alarme générale — signal sonore pour prévenir les occupants d'évacuer, immédiate ou temporisée (0 à 5 min).
- Alarme générale sélective — limitée à certaines catégories de personnel (souvent types U et J), signal différent, via boîtier report d'alarme.
- Alarme restreinte — signal sonore/visuel avertissant le poste de sécurité, avec levée de doute avant déclenchement général.
5 types de systèmes d'alarme (du plus complexe au plus simple) : 1 > 2a > 2b > 3 > 4. Un SSI de catégorie A est obligatoirement équipé d'un système d'alarme de type 1.
Les 5 types de systèmes d'alarme (EA type 1 à 4)
L'Unité de Signalisation (US) visualise l'état global du CMSI (défaut d'alimentation, dérangement, déclenchement...) et la position des DAS. Sur le CMSI, un voyant de signalisation pour l'AES : vert fixe (une des deux sources fonctionne), jaune/orange fixe « défaut source normale », ou jaune/orange fixe « défaut batterie ».
Les zones
Un ERP est découpé en volumes (local, niveau, cage d'escalier, canton, secteur, compartiment) auxquels correspondent des zones, qui n'ont pas nécessairement les mêmes limites géographiques :
- Zone de Détection (ZD) — surveillée par un ensemble de DAI/DM avec signalisation commune sur l'ECS ; on distingue ZDA (automatique) et ZDM (déclencheurs manuels).
- Zone de mise en Sécurité (ZS) — mise entièrement en sécurité par le SMSI via les DAS ; recouvre la Zone de Compartimentage (ZC) et la Zone de Désenfumage (ZF).
- Zone de diffusion d'Alarme (ZA) — où l'alarme sonore est entendue ; en principe le bâtiment entier (peut être découpé en plusieurs zones si très grand).
Principe d'organisation : ZA ≥ ZC ≥ ZF, et ZF ≥ ZDA, ZF ≥ ZDM.
Niveaux d'accès (norme NF S 61-931)
| Niveau | Norme | Interprétation |
|---|---|---|
| 0 | Accessible au public — action sans risque pour la sécurité (déclencheur manuel, ouverture d'un exutoire). | Public |
| 1 | Personnes habilitées — accès direct dans le cadre de la gestion normale d'exploitation (déclenchement manuel d'un automatisme). | SSIAP1 |
| 2 | Personnes habilitées — manœuvres d'exploitation avec dispositif d'accès spécifique (clé, code), modification des données du système. | SSIAP3 (délégable au SSIAP2) |
| 3 | Personnel habilité — contrôle ou maintenance élémentaire, vérification, remplacement d'éléments. | Personnel habilité de maintenance |
| 4 | Personnel agréé par le constructeur — interventions non prévues aux niveaux inférieurs. | Personnel agréé constructeur |
Vérifications du SSI
Le changement de niveau d'accès se fait par clé ou mot de passe. L'installation doit être réalisée par des entreprises qualifiées, avec un contrat d'entretien annexé au registre de sécurité.
- Tous les jours — voyants US/CMSI, alimentations de sécurité, état du TS (ECS), dispositifs d'accès niveau 0.
- Tous les mois — déverrouillage des issues de secours.
- Tous les 3 mois — compartimentage, coffrets de relayage, éclairage de sécurité, non-stop ascenseur.
- Tous les 6 mois — CMSI, DAS, DAI et DM, dispositifs de commande (DCM, DCMR, DAC), équipement d'alarme.
- Annuellement — visite de contrôle par une entreprise agréée.